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Sicherung des Weinherstellungsprozesses in einem rumänischen Weingut

Projekt-Highlights

Location: Rumänien

Rental Need: trane-commercial:trane-europe/rental-needed/process-cooling

Products Installed: 1 CXAM-Wärmepumpe

Cooling Capacity: 192 kW

Mietservice Kühlgeräte

Herausforderung

Ein Weingut in der rumänischen Weinregion Murfatlar musste während der Weinsaison vorübergehend gekühlt werden.

Eine präzise Temperaturregelung ist während des gesamten Weinherstellungsprozesses entscheidend, insbesondere während der Vorgärung, Gärung und Stabilisierung. Sie spielt auch eine wichtige Rolle bei der Konservierung und Lagerung des fertigen Endprodukts.

Da diese Anforderungen sehr saisonabhängig sind, ist der Einsatz von temporären Kühlgeräten wirtschaftlich sehr sinnvoll.

Das Weingut benötigte ein Kühlsystem, das die Weinqualität in den verschiedenen Phasen des Weinherstellungsprozesses perfekt schützt.

Lösung

Die Ingenieure von Trane führten eine eingehende Bewertung der einzigartigen Kühlanforderungen des Weinguts durch. Sie stellten eine Kühlanlage zur Verfügung, die den unterschiedlichsten Betriebsbedingungen gerecht wurde, um den Weinherstellungsprozess und die Lagerung perfekt zu unterstützen.

Das Rental-Team installierte das Kühlsystem zu Beginn der Erntesaison und nahm es umgehend in Betrieb. Das technische Team stellte sicher, dass während des gesamten Weinherstellungsprozesses eine präzise Temperaturregelung gewährleistet war. Sie kamen am Ende der Mietzeit zurück, um die Anlage außer Betrieb zu nehmen.

Ergebnisse

Die Mietlösung von Trane lieferte eine präzise Temperaturregelung nach Bedarf. Der Winzer war mit den Trauben und den hohen Produktionsstandards, die für die Qualität des Endprodukts ausschlaggebend waren, rundum zufrieden. 

Trane Rental Services verfügt über die richtige Ausrüstung, das richtige Fachwissen und den richtigen Service-Support, um diese saisonalen Anforderungen zu erfüllen. Unsere Mietteams gewährleisten stets die höchsten Produktionsstandards für die vielen fabelhaften und vielfältigen Weingüter in ganz Europa und darüber hinaus.